Zapraszam do poświęcenia 3 minut na przeczytanie artykułu o wpływie nowych technologii na biznes gastronomiczny w USA.
Dwoma rękami mogę podpisać się pod tezami tego artykułu na bazie doświadczenia z naszymi 600 restauracjami w Polsce.
Główne tezy tego artykułu są takie:
- ilość zamówień przez Internet gwałtownie rośnie kosztem ilości zamówień telefonicznych
- restauracje, które postawiły na nowe technologie rosną
W USA jest tak, że głównie sieciówki zainwestowały w nowe technologie i one notują wzrosty. Niestety dzieje się to kosztem niezależnych, pojedynczych pizzerii. W Polsce jest odwrotnie, bo sieciówki są bardzo słabe w nowych technologiach oraz marketingu internetowym. Natomiast niezależne restauracje (na pewno nasi klienci) są niezwykle dynamiczne i przedsiębiorcze w Internecie- zobacz wyniki prymusów, dzialania marketingowe, opinie klientów.
Zapraszam do przeczytania całego artykułu, naprawdę warto- przeczytaj artykuł.
Dla tych restauratorów co mają mało czasu wybrałem najważniejsze stwierdzenia:
Ilość zamówień online w ciągu 5 lat wzrosła o 300%, tracą natomiast zamówienia telefoniczne:
Największym beneficjentem jest Domino's Pizza, które postawiło na nowe technologie (sprzedaż +9,2% w 2015 r. oraz +12,5% w 2014 r.). Kluczowe jest stwierdzenie prezesa Domino's Pizza, który mówi o swojej firmie, że "nie są już pizzerią, tylko firmą technologiczną sprzedającą pizzę"
Końcowa konkluzja autora artykuły jest bardzo wymowna, żeby dobrze funkcjonować w dzisiejszych czasach trzeba inwestować w nowe technologie, media społecznościowe oraz technologie mobile:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz